ФАО представила новый доклад, в котором дается обзор текущего состояния сектора производства мяса птицы и яиц в Мозамбике и анализируются его сильные и слабые стороны. Местная ассоциация птицеводов намерена добиться увеличения потребления мяса птицы в стране на 26 процентов в год.
Для того, чтобы разработать соответствующие стратегии и варианты развития птицеводческого сектора, включая меры профилактики заболеваний птице, нужно лучше понять, что требуется от различных систем производства мяса птицы, связанных с ними цепочек поставок, рынка и т.д., говорит Филомена Дос Анжос, старший преподаватель на факультете ветеринарной медицины университета Эдуардо Мондлане в Мапуту, Мозамбик, которая принимала участие в создании доклада ФАО.
Мозамбик расположен на юго-востоке Африки, между Южной Африкой и Танзанией. Он имеет площадь около 786 000 квадратных километров и население почти 24 млн. человек.
По оценкам Всемирного банка, в 2008 году 60 процентов населения страны проживало за чертой бедности, хотя валовый национальный доход удвоился между 2003 и 2011 годами. Городское население растет несколько быстрее, чем в сельской местности.
Общее поголовье птицы в стране оценивается примерно в 41,2 млн. единиц, в том числе куры (58 %), цесарки и гуси (36 %) , утки ( 5 %) и индейки ( 0,3 %) , в соответствии с данными доклада ФАО. Почти половина всей птицы производится в центральных районах страны.
В 2011 году внутреннее производство куриного мяса было оценено в 40 503 тонн, 12 680 тонн из которых были произведены малыми частными хозяйствами, 27 717 тонн –частным сектором и 96 тонн — кооперативным сектором. В 2011 году страна на 73 % была самодостаточна в плане производства куриного мяса.
Правительство поддерживает развитие отечественного производства куриного мяса путем контроля импорта и финансирования птицеводческого сектора.
В настоящее время правительство работает с национальной ассоциацией птицеводов с целью улучшения условий для птицеводов, говорится в докладе ФАО. Например, была создана кредитная линия в размере около 620 000 долларов США с низкими процентными ставками в рамках партнерства с крупным банком в интересах производителей мяса птицы на юге страны. Проект оказался успешным и будет развернут в других регионах по всей стране.