ИАА «ИМИТ». Мировые цены на живой крупный рогатый скот продолжили понижаться в среднем на 0,5%, в основном за счет снижения стоимости в Бразилии (-4,9%).
В Канаде отмечено незначительное повышение на 0,5%.
По сравнению с уровнем месячной давности, мировые цены стали ниже в среднем на 4,4%.
Мировые цены на говядину в убойном весе показали незначительный рост, в среднем на 0,2%. Однако по отношению к уровню месячной давности цены стали ниже в США в среднем на 1,2%, а в Уругвае на 0,4%.
В России на этой неделе средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург в долларовом выражении укрепился на 2,4%, а в рублевом на 2,7%.
По состоянию на 20 июля цены на нерастаможенную говядину на условиях CIF Санкт-Петербург находились на следующих отметках: тримминг (80% постности) — 3,10 USD/кг, полные передние четверти — 3,85 USD/кг, ограбленные передние четверти — 3,60 USD/кг, задние четверти в 3-х разрубах — 5,00 USD/кг, шейно-лопаточный отруб — 4,05 USD/кг, оковалок — 4,95 USD/кг, огузок — 5,10 USD/кг, подбедерок — 4,80 USD/кг. Стоимость говяжьего сердца находилась на уровне 1,80 USD/кг, печени — 1,50 USD/кг.
Средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты за неделю укрепился на 0,3%. За месяц стоимость стала выше на 0,2%.
На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА «ИМИТ» было размещено 1007 заявок на продажу говядины. Предложения поступили от 52 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 29 стран мира
Источник: anyfoodanyfeed