Минсельхоз России анализирует возможность в перспективе проводить закупочные интервенции сыра и сливочного масла. Об этом 30 мая журналистам сообщила министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник. В министерстве считают, что производство сыра и сливочного масла будет расти в связи с большим насыщением внутреннего рынка сухого молока. Предполагается, что интервенция, как показал опыт таких закупок зерна в предыдущие годы, позволит регулировать цены и снижать издержки сельхозпроизводителей, возникающие от перепада цен. Также Е.Скрынник подчеркнула, что в ближайшее время может начаться закупка в интервенционный фонд сухого молока. Она отметила, что все к проведению таких интервенций готово. Однако министр указала, что министерство будет требовать от регионов соблюдения договоренностей о реализации закупленного в интервенционный фонд сухого молока в течение восьми месяцев (срока хранения этого продукта). «Закупки будут проводиться только в тех регионах, которые смогут гарантировать соблюдение этого условия», — подчеркнула Е.Скрынник. Она добавила, что интервенции по сухому молоку — «дело недешевое», их обслуживание составит 330 млн. руб. и потребует бюджетных средств на сами закупки в объеме 3 млрд. руб. Планируется, по словам Е.Скрынник, закупить 70-80 тыс. тонн сухого молока (в отраслевой программе заложен показатель 35 тыс. тонн). Министр также сообщила, что в конце 2009 г. Минсельхоз завершает внедрение модели долгосрочного прогнозирования сельхозрынка наподобие моделей, используемых агроведомствами США и ЕС.
Информация для принятия решений — Общий обзор российского рынка молочных продуктов