|
2008-07-09 |
Мясо в Украине должны перерабатывать по-новому |
|
Разрешение вести торговлю с ВТО даже небольшому мясокомбинату обойдется в четыре миллиона гривен. Речь идет о технологиях, а не взятках: готовить мясо предприниматели должны не так, как сегодня. Деньги нужны на новые конвейеры, неконтактные умывальники и другое оборудование, привычное для Европы. К тому же заводы должны проверять сырье не только на содержание микробов, но и на остатки пестицидов. Информация для принятия решений — Рынок мяса и мясопродуктов в Украине |
|