Белорусские сельхозорганизации и молокоперерабатывающие предприятия оснащают дополнительным оборудованием для контроля содержания антибиотиков, сообщила во вторник на заседании президиума Совета министров первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Надежда Котковец.
«Для контроля качества и безопасности получаемого молока практически все сельхозорганизации оснащены экспресс-приборами контроля антибиотиков в молокосырье», — сообщила она. Кроме того, на всех молокоперерабатывающих предприятиях помимо экспресс-приборов установлены 59 приборов иммуноферментного анализа для дополнительного контроля безопасности сырья.
В то же время, признала первый замминистра, данных мероприятий «явно недостаточно, так как Россельхознадзор периодически обнаруживает остатки антибиотиков, в основном тетрациклина, в молочной продукции». Она напомнила, что российская сторона для выявления тетрациклина использует метод жидкостной хроматографии с масс-спектроматическим детектором, «имеющим очень высокую чувствительность».
В то же время, как положительный момент она отметила получение от Россельхознадзора письма от 13 января, которым разрешена реализация импортной продукции животного происхождения, концентрация тетрациклина в которой составляет до 7,2 мкг/кг. «Большинство наших предприятий в этот показатель вписывается», — уточнила первый замминистра.
Н.Котковец напомнила, что российский техрегламент на молоко и молочную продукции не допускает содержания в них антибиотиков. «В то же время, европейское законодательство допускает наличие до 100 мкг/кг по этому показателю», — заметила она.
В свою очередь, первый заместитель председателя Госстандарта Беларуси Виктор Назаренко на заседании президиума сообщил, что в настоящее время с российской стороной «идет очень интенсивный процесс переговоров и по методикам испытаний и их применения, и по объективности этих методик». «Все понимают, что в там (России — ИФ) есть определенные перегибы», — сказал он.