Хмельниччина: на м’ясокомбінаті виявлена неякісна сировина.

2012-05-16

Хмельниччина: на м’ясокомбінаті виявлена неякісна сировина

На одному з приватних м’ясопереробних підприємств Дунаєвецького району Хмельницької області співробітниками сектору ветеринарної міліції УМВС України в області спільно із працівниками державної ветеринарної служби виявили понад півтонни неякісного м’яса.

Під час перевірки ковбасного цеху в холодильній камері ветеринари виявили 100 кг свинини та 450 кг м’яса птиці без належного маркування. Про те, що м’ясосировина не пройшла жодної перевірки свідчило й те, що власник підприємства не зміг надати супровідних документів, які б підтвердили її якість та безпечність.

Зважаючи на такі порушення, працівники ветеринарної міліції вилучену продукцію направили на Хмельницький ветсанзавод для подальшої утилізації. Наразі діяльність підприємства призупинено, його власнику вручено припис на усунення недоліків та притягнуто до адміністративної відповідальності за ст. 107 «Порушення правил щодо карантину тварин та інших ветеринарно-санітарних вимог» Кодексу України про адміністративні правопорушення.

AgroNews

Баланс рынка мяса Украины.
Баланс рынка мяса птицы Украины.
Индустриальный анализ украинского рынка мяса.
Агентство Промышленных Новостей