Цены на молочную продукцию к концу года вырастут на 2-3%. Такое мнение озвучил председатель Союза молочных производителей Вадим Чагаровский. По его словам, традиционно в это время года цены на «молочку» растут в среднем на 10-12%, но в этом году цены будут расти очень осторожно. «Я прогнозирую, что рост цен на молочную продукцию будет небольшим», — отметил он. Читайте: Присяжнюк: в Украине существует «молочная мафия».
Он уточнил, что до декабря ожидается повышение цен на сырье в среднем на 5-7%, что в структуре цен на молочную продукцию может вызвать ее рост на 2-3%. По словам Чагаровского, более низкий, чем обычно, рост цен можно объяснить увеличением спроса на молочную продукцию и дотациями для молочной отрасли. Напомним, Минагрополитики ожидает, что производство молока в Украине в 2012 году составит 11,3 млн тонн, что на 1,8% больше, чем было произведено в 2011 году. В последний раз рост производства молока в Украине был зафиксирован в 2005 году, когда оно выросло на 53 тыс. тонн. В целом с 1991 года оно почти беспрерывно уменьшалось (за исключением 2001-2002 и 2004-2005 годов). За 20 лет падение производства составило 50%.