Перемирие в украинско-российских продовольственных отношениях продлилось недолго, сообщает Forbes.ua. Сырная война с Россией, над прекращением которой украинские чиновники бились всю первую половину года, возобновлена – теперь на уровне всего Таможенного союза. Но на сей раз украинским сырзаводам придется рассчитывать только на себя. За последние несколько месяцев реакция отечественных чиновников на претензии России к качеству украинского сыра эволюционировала от возмущенного «лоббизм и политика» до «увы, есть проблемы».
Резкое ухудшение
За последние две недели Россия ввела ограничения на поставку продукции девяти украинских пищевых предприятий – сплошь лидеров рынка. Среди фигурантов – «Молис», «Данон», «Лакталис-Украина», «Бель Шостка Украина», «Дубномолоко» и переработчики мяса – компания «АПК-Инвест» и мясокомбинат «Заря».
Аграрные министры двух стран – Николай Присяжнюк и Николай Федоров – председательствовали в минувшую пятницу на заседании подкомиссии по решению вопросов торговых ограничений между Россией и Украиной. Но ни о чем по существу не договорились – только дали поручения ветслужбам наладить сотрудничество и решить возникшие проблемы. Исходя из предыдущего опыта, это означает затяжную, многомесячную, забюрократизированную процедуру.
Возможно, такая и нужна. Накануне визита в Москву тон заявлений украинских чиновников резко изменился. Еще в феврале-марте 2012 г. премьер-министр Николай Азаров демонстративно, перед телекамерами, ел сыр и говорил, что запрет на поставки продукции десятка крупнейших заводов в Россию – не что иное, как лоббирование интересов российских производителей. «Наши сыры прекрасного качества, и конечно, там никакого пальмового масла нет. Никаких к нам претензий быть не может», – уверенно заявлял премьер. Ему вторил министр Присяжнюк, называя действия России излишне политизированными. Спустя четыре месяца переговоров, визитов, встреч и инспекций поставки возобновились. Но когда военные действия вновь открылись в октябре, Азаров уже говорил о не всегда высоком качестве украинской продукции: «Каковы могут быть у производителей претензии [к России]?» Резко изменил отношение к проблеме и аграрный министр: «Я уверен, что все претензии, которые есть, они обоснованны, потому что они четко выписаны».
Вне зоны доступа
Нынешняя ситуация куда хуже, чем в начале года, не только из-за сдачи позиций украинскими чиновниками. Принципиальное отличие нынешнего запрета от февральских санкций – статус органа, от которого они исходят. Если предыдущий запрет был введен Роспотребнадзором и распространялся лишь на рынок Российской Федерации, то нынешние санкции – уже от Россельхознадзора и обязательны к выполнению во всех странах Таможенного союза. «В прошлый раз для украинских производителей оставался открытым рынок Казахстана, и многие компании, лишившись возможности поставлять в Россию, смогли это компенсировать экспортом на соседний рынок», – поясняет Василий Винтоняк, директор консалтинговой компании «ИнфАгро». В Казахстан за январь-август 2012 г. вывезли 7300 т украинского сыра и сырного продукта против 7700 т за тот же период годом раньше. Несмотря на снижение объемов экспорта в эту страну (но все же менее значительное, чем в Россию, всего на 5%), часть украинских компаний существенно нарастила поставки в этом направлении, особенно фигуранты «запретного списка» Роспотребнадзора. Удельный вес в общеукраинском сырном экспорте в РК компании «Молочный Альянс» вырос с 13,7% за 8 месяцев в 2011 г. до 20,6% за аналогичный период 2012 г.; компании «Гадячсыр» – с 2,1% в 2011 г. до 6,5% в текущем. Но теперь с подачи Россельхознадзора и эта альтернатива станет недоступной.
Объемы экспорта сыра и сырного продукта из Украины в Россию существенно сократились: за 8 месяцев 2012 г. экспорт составил 37 500 т, за аналогичный период 2011 г. было экспортировано 44 750 т. «Спад около 16%. Некритично для рынка, но критично для отдельных компаний, особенно если ограничения следуют одно за другим», – считает Винтоняк. На сырный продукт – то есть такой, в котором молочные жиры заменены на более дешевые растительные аналоги, в том числе на основе пальмового масла, в общем объеме экспорта приходится 3-5% (2 000 т в 2012 г. и 1500 т в 2011 г.) Но это – официально. Претензии главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко были вызваны как раз несоответствием упаковки ее содержимому – под видом сыра продавался куда более дешевый сырный продукт. Именно дешевизной такого товара и объяснялся головокружительный успех украинских производителей в Российской Федерации.
Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» оценила потери украинских производителей от снижения объемов экспорта сыра в январе-августе по сравнению с январем-августом 2011 г. в USD65 млн. Если ограничения распространятся на все рынки Таможенного союза, потери вырастут минимум в полтора раза.
Источник: http://finforum.org
Баланс рынка сычужных сыров Украины.
Баланс рынка плавленых сыров Украины.
Баланс рынка лактозы и сиропа лактозы Украины.
Обзор рынка твёрдых сыров Украины.
Обзор рынка плавленых сыров Украины.
Обзор рынка кисломолочного сыра, сырков и творожных масс Украины.