Сыры и другие «молочные продукты» с пальмовым маслом и будут продаваться в магазинах с отдельных полок. На упаковке рядом с названием таким же шрифтом будет указано, что в них содержатся растительные жиры.
Кабинет Министров на заседании в среду, 26 сентября, одобрил проект закона, согласно которому производители молокосодержащих продуктов будут обязаны указывать на упаковке, что в продукте использованы растительные жиры.
«До сих пор отечественное законодательство позволяло использовать в молокосодержащей продукции до 75% растительных жиров. Однако с принятием этого законопроекта молокосодержащие продукты, содержащие растительные жиры, будут соответственно маркироваться и реализовываться в торговых сетях с отдельных полок. Кроме того, согласно документу, допустимый процент растительных жиров будет уменьшен до 50%. Такой предел уже действует в ЕС и России», — сообщил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.
Министр также сообщил, что молочные продукты, произведенные из цельного молока, также будут продаваться на отдельных полках, а на их упаковке будет указываться, что это продукт без содержания растительных жиров, передает . Это, по словам министра, поможет потребителю отличать эти два вида продукции.
«Наряду с традиционными молочными продуктами на полках торговых сетей появились очень схожие с ними продукты, но не имеют соответствующей пищевой ценности. При этом такие продукты-имитаторы реализуются вместе с обычными молочными продуктами и имеют схожие названия. Поэтому законопроект предусматривает, что на упаковке будет содержаться надпись о содержании растительных жиров размером не менее чем 80% от названия самого продукта», — отметил глава ведомства.
Как сообщает пресса, только 40 процентов украинского сливочного масла соответствует стандартам качества, констатируют независимые эксперты. По их исследованиям, в торговых сетях потребителям часто предлагают некачественное сливочное масло с растительными жирами. Нередки случаи, когда в этом продукте есть кишечная палочка.
Источник: http://kstati.dp.ua
Баланс рынка сычужных сыров Украины.
Баланс рынка плавленых сыров Украины.
Баланс рынка лактозы и сиропа лактозы Украины.
Обзор рынка твёрдых сыров Украины.
Обзор рынка плавленых сыров Украины.
Обзор рынка кисломолочного сыра, сырков и творожных масс Украины.