Тенденция роста цен на молочные продукты, спровоцированная сезонным фактором и упразднением льгот, набирает обороты. Подорожание молока потянуло за собой повышение цен в текущем периоде, а отмена дотаций станет причиной следующего этапа подорожания в январе.
Шосткинский гормолкомбинат повысил цены на 7% с 15 декабря и планирует еще одно повышение — на 10% с 1 января следующего года. «Мы вынуждены были повысить отпускные цены в середине декабря, чтобы нивелировать рост стоимости молока. А январское повышение цен продиктовано отменой дотаций»,— говорит Наталья Фесюн, директор по внешним связям ОАО «Шосткинский ГМК». Молочная компания «Галичина» повысила цены на 10% с 10 декабря. Как сообщили ее представители со ссылкой на коммерческого директора предприятия Ивана Саломатина, даже такое повышение не смогло компенсировать рост стоимости молочного сырья. «Фактически уже с начала декабря цены на сырье выросли на 20%. Для нашего предприятия это означает увеличение затрат на готовую продукцию на уровне 14%. На сегодня «Галичина» приняла решение об увеличении отпускных цен всего на 10% за счет уменьшения показателя рентабельности»,— отметил он. «Мы планируем повышение, сейчас обсуждается процент»,— сообщили в еще одной молочной компании.
Участники рынка называют две причины роста цен: подорожание молочного сырья и отмену дотаций. Подорожание молока — сезонная тенденция, обусловленная уменьшением предложения в зимние месяцы, усугубленная снижением поголовья (эксперты оценивают дефицит молочного сырья на рынке в 100 тыс. т в месяц). Всего за последний месяц в зависимости от региона рост цен на молоко составил от 15%, а в некоторых областях оно подорожало в полтора раза. По словам председателя совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадима Чагаровского, цена молока от населения повысилась с 2,2 грн./л до 2,5-3,2 грн./л, а сырье от сельскохозяйственных предприятий подорожало до 3,5-4,1 грн./л против максимума в 3 грн.
Вторая причина — отмена с 24 ноября 2009 г. специального режима возмещения НДС при реализации молока на переработку, что удешевляло его на 20% (сумма налога на добавленную стоимость, уплачиваемого в бюджет перерабатывающими предприятиями за реализованные ими молоко и молочные продукты и другую продукцию переработки, направляется на выплату дотаций сельскохозяйственным товаропроизводителям за проданные ими перерабатывающим предприятиям молоко и мясо в живом весе). Это произошло как следствие признания Конституционным судом неконституционным аграрного антикризисного закона, где содержалась эта норма.
По данным Госкомстата, за 10 мес. 2009 г. Украина произвела 10,2 млн. т молока — это на 1,2% меньше, чем в январе-октябре 2008 г.