ЧАО «Пирятинский сырзавод» (Полтавская обл.), одно из крупнейших сыродельных предприятий Украины, в январе-июне 2012 г. получило чистую прибыль 22,99 млн. грн., что в 19,6 раза больше, чем за аналогичный период 2011 г. Согласно сообщению предприятия в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, за первое полугодие его чистый доход от реализации возрос на 16,1% — до 354,19 млн. грн. Валовая прибыль сырзавода по итогам января-июня составила 60,35 млн. грн. против 39,17 млн. грн. на аналогичный период прошлого года, операционная — 35,8 млн. грн. и 16,45 млн. грн. соответственно. Как сообщалось, Пирятинский сырзавод входит в «Молочный Альянс», созданный в июне 2006 г. в качестве холдинговой компании с уставным капиталом 23,5 млн. грн. и балансом, на 99,9% состоящим из долгосрочных финансовых инвестиций. «Молочный Альянс» также объединяет Баштанский сырзавод, Яготинский маслозавод, Городенковский, Тростянецкий, Новоархангельский и Згуровский сырзаводы, Золотоношский маслодельный комбинат, «Варвамаслосырзавод» и сбытовые предприятия «Эталонмолпродукт» и торговый дом «Эталон». Предприятия холдинга производят молочную продукцию под ТМ «Молочний шлях», «Славия», «Здорово», «Яготинське». Пирятинский сырзавод в 2011 г. сократил чистую прибыль в 9 раз по сравнению с 2010 г. – до 5,5 млн. грн., его чистый доход сократился на 10,3% — до 731 млн. грн. Источник:Интерфакс-Украина
Баланс рынка сычужных сыров Украины.
Баланс рынка плавленых сыров Украины.
Баланс рынка лактозы и сиропа лактозы Украины.
Обзор рынка твёрдых сыров Украины.
Обзор рынка плавленых сыров Украины.
Обзор рынка кисломолочного сыра, сырков и творожных масс Украины.