Производство сливочного масла в последние недели выросло.

2010-02-12

Производство сливочного масла в последние недели выросло

Ситуация на украинском рынке сливочного масла к концу января изменилась. Невзирая на ограниченность предложения молока, производство этого продукта в последние недели выросло. После праздников целый ряд операторов приняло решения возобновить выпуск этого товара. С одной стороны несколько сухомолочников активизировали деятельность, с другой стороны сыровары приняли решение производить масло, направляя полученный обрат на нормализацию сыров. Потребление очень дорогого масла после праздников также упало.

В результате снижения покупательского спроса и увеличения производства (пускай незначительного) цены на сливочное масло в Украине снизились, чего, собственно, и следовало ожидать. В конце месяца качественное «Крестьянское» масло уже сложно продать даже по 40 тыс. грн./т. Потенциальные покупатели начали называть цены спроса на уровне 38-39 тыс. грн./т.

Агентство Промышленных Новостей