Коротко:Поставки украинского сыра в Россию могут быть возобновлены уже в мае 2012 г. Во всяком случае, в этом уверены в Министерстве аграрной политики и продовольствия.
Но даже если этот прогноз, который иначе как сверхоптимистичным назвать нельзя, все же сбудется, то все равно убытки украинских производителей составят не менее USD75 млн., пишет ИА «Экономические известия».
В настоящее время проверка украинских предприятий – производителей сыра в самом разгаре. «У специалистов Роспотребнадзора в плане два объекта – Пирятин (Пирятинский сырзавод. – «і») и Мена (Менский сырзавод. – «і»)», – сказал глава Госветслужбы Украины И. Бисюк. Проверяющие прибыли в Украину и намерены завершить визит до конца текущей недели. По итогам инспекции украинским претендентам на экспорт в РФ будут даны заключения и замечания, при выполнении которых Россия готова снять эмбарго.
Министр аграрной политики и продовольствия Н. Присяжнюк считает, что выполнение всех формальностей займет не более месяца и максимум к середине мая Украина сможет возобновить экспорт сыров в Российскую Федерацию. «Мы надеемся, что в апреле – середине мая мы эти вопросы поснимаем», – сказал он. По его словам, производители сами настроены действовать оперативно – так, на сегодня все замечания, которые были предъявлены Гадячскому сырзаводу лишь на прошлой неделе, уже отработаны, о чем уведомлен Роспотребнадзор.
При этом, как указал министр, «российская сторона ждет наши продукты». С последним тезисом можно поспорить. По данным российских экспертов, исчезновение с рынка России украинского сыра прошло незамеченным тамошними потребителями, поскольку спрос был обеспечен местной продукцией и сырами белорусского производства. «Отсутствие украинских сыров для потребителя оказалось абсолютно незаметным, поскольку в настоящее время у нас избыточный объем и белорусского, и российского сыра», – сказал глава Национального союза производителей молока А. Даниленко.
По его словам, местные производители выиграли от устранения конкурентов, сумев распродать в короткий срок запасы. Роста цен на сыр на российском рынке вследствие уменьшения предложения украинского продукта не произошло. При этом он отметил, что, несмотря на то, что Украина до последнего времени входила в тройку крупнейших поставщиков сыра в РФ, Россия и в дальнейшем может обходиться без украинского товара, поскольку лимит мощности российских предприятий по производству этого продукта еще не исчерпан. «Они работают на 60% от возможности», – уточнил он.
По его словам, все претензии Роспотребнадзора были небезосновательными. «Украина привыкла, что может отправлять в Россию все что угодно, а запрет на импорт даст отрезвляющий эффект», – сказал он.
Даже если поставить под сомнение заявления российских молочников, потери для украинской стороны от сырной войны куда больше. Исходя из среднемесячного объема экспорта сыра в РФ, который составляет USD25 млн., за три месяца украинские производители недополучили USD75 млн. Снижение объемов производства молочной продукции обусловило спад закупочных цен на молоко и ускорило тенденцию вырезания поголовья.
Тем не менее, Украина, скорее всего, не будет требовать каких-либо компенсаций от Роспотребнадзора. «У меня нет мысли, что должно быть «око за око» или что-то за что-то», – сказал Иван Бисюк. Кроме того, даже при желании отплатить России той же монетой вряд ли это удастся – российские предприятия поставляют на наш рынок не так много продуктов питания.
По предварительным данным компании «ПроАгро», в марте 2012 г. производство сыра жирного по сравнению с предыдущим месяцем в Украине увеличилось на 27% до 12,5 тыс. т (в феврале т.г. – 9,8 тыс. т). В т.ч. выпуск сычужных сыров составил 10,9 тыс. т (месяцем ранее – 8,0 тыс. т), плавленых – 1,6 тыс. т (1,8 тыс. т). Ввиду проблем с ввозом украинских сыров в Россию, запасы данной продукции пока превышают месячный объем производства – 13,6 тыс. т.
Отметим, Пирятинский сырзавод нарастил производство сычужных сыров в марте 2012 г. в 3,3 раза с прошлого месяца. Менский сыр (филиал ЧП «Прометей») увеличил производство в 2,4 раз. Объемы производства на Гадячсыр выросли на 27%.
За январь-март 2012 г. в Украине произведено 34,7 тыс. т сыра жирного (за аналогичный период 2011 г. – 35,3 тыс. т).
Источник: «ПроАгро»
Баланс рынка сычужных сыров Украины.
Баланс рынка плавленых сыров Украины.
Баланс рынка лактозы и сиропа лактозы Украины.
Обзор рынка твёрдых сыров Украины.