Группа «Доминант», специализирующаяся на производстве сахара и молочных продуктов, приобрела ОАО «Спецгормолзавод «Лискинский»» (Воронежская область) у группы физлиц. Стороны не раскрывают сумму сделки. По оценке участников рынка, она могла составить USD2-3 млн. Новые владельцы планируют установить на заводе линию по выпуску сыра «Чеддер» мощностью 6 тыс. т в год. Аналитики называют планы группы слишком амбициозными, полагая, что «Доминант» столкнется с жесткой конкуренцией на рынке сырья. Как стало известно «Ъ», группа «Доминант» приобрела спецгормолзавод «Лискинский», в частности, у Александра и Владимира Бубновых, контролирующих ОАО «Комбинат строительных деталей». Участники рынка оценивают сделку в USD2-3 млн. Как сообщил новый гендиректор предприятия Николай Кургузов, «Доминант» хочет реализовать на лискинском заводе крупную инвестпрограмму по его модернизации. «Сейчас ведутся переговоры с французскими и американскими компаниями по поставке линии по производству сыра «Чеддер» мощностью 6 тыс. т в год. Проект мы планируем осуществить совместно с компанией «Хохланд», – объяснил господин Кургузов. По его словам, производство планируется запустить в течение года. Также в замыслах «Доминанта» – сохранение выпуска кисломолочной продукции под старым брэндом «Лисенок». «Потребности предприятия с выходом на проектную мощность составят 300 т молока в сутки, из них 200 т будут направляться на производство сыра, 100 т – остальной продукции», – пояснил гендиректор. Он добавил, что в Лискинском районе выпускается 150 т молока, что заставит компанию искать поставщиков сырья в соседних районах.
Гендиректор воронежского холдинга «Молвест» Аркадий Пономарев не ожидает серьезных изменений на региональном рынке со сменой владельцев лискинского завода. «Компания намерена сконцентрироваться на производстве сыров, а ниша далеко не заполнена», – пояснил он. «Молвест» тоже занимается сыроделием и в 2006 году обещал увеличить объемы выпуска до 80 тыс. т в год. Впрочем, как полагает Виктория Гранкина из «Тройки-Диалог», с внедрением нового производства сыра на лискинском заводе, конкуренция все же ужесточится, но на рынке сырья. «Производство сыра «Чеддер» предполагает использование молока повышенной жирности, которого крайне мало в регионе, на мой взгляд, группа «Доминант» может столкнуться с дефицитом сырья», – заметила госпожа Гранкина. С ней согласен исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов, по информации которого в Воронежской, Липецкой, Тамбовской и Ростовской областях наблюдается многолетнее снижение объемов производства молока, вдобавок там присутствуют довольно мощные переработчики. «Конечно, 6 тыс. т сыра – объем, способный вывести завод в первую десятку сыроделов страны, но у меня есть опасения, что из-за дефицита сырья компания может и не выйти на запланированную мощность», – резюмировал эксперт.
Информация для принятия решений — Общий обзор российского рынка молочных продуктов