Краснодарский край в 2007 г. планирует произвести 500 тыс. тонн мяса, что на 15,2% больше, чем в 2006 г., сообщил первый вице-губернатор региона Александр Ремезков. При этом, по его словам, на 13% — до 222 тыс. тонн должно увеличиться производство свинины. «Это будет возможно при успешной реализации в крае приоритетного национального проекта «Развитие АПК», — отметил А.Ремезков, добавив, что основное внимание должно уделяться развитию личных подсобных хозяйств (ЛПХ). По данным А.Ремезкова, в 2006 г. ЛПХ и личные фермерские хозяйства края произвели и сдали переработчикам почти 208 тыс. тонн мяса, при этом свинины было произведено 105 тыс. тонн. Крупные и средние сельхозорганизации края увеличили производство скота и птицы на убой в живом весе на 17 тыс. тонн, или на 8% по сравнению с уровнем 2005 г. — до порядка 226 тыс. тонн. «То есть мы убедились, что личные подворья имеют большой потенциал в увеличении производства сельскохозяйственной продукции. Тем более что ЛПХ превращается из дополнительного в основной вид деятельности. И для многих жителей края это главный источник дохода», — сказал А.Ремезков.
Информация для принятия решений — Рынок мяса и мясопродуктов в Украине: конъюнктура, тенденции, прогнозы