В текущем году Россия импортирует четверть потребляемого в стране мяса против одной трети, ввезенной в 2008г. Такие данные привел президент России Дмитрий Медведев в интервью «Первому каналу», отвечая на вопрос о мерах по обеспечению продовольственной безопасности страны. В соответствии с концепцией продовольственной безопасности, Россия должна в значительной степени обеспечивать себя основными видами продукции — например, картофелем — на 95%, молоком — примерно на 80%. Дмитрий Медведев признал, что в настоящее время некоторые требования концепции не достигнуты — в частности, по молоку и по мясу на эти позиции выход пока не произошел. Однако, по словам президента, в период кризиса уменьшился завоз в Россию мяса и молока из-за границы, что, по мнению главы государства, позволяет и отечественному сельскому хозяйству развиваться и в то же время гарантирует от скачков цен на соответствующие виды продукции, которые приобретаются за иностранную валюту. «Это очень неплохо с точки зрения нашей продовольственной безопасности. Потому что в прошлом году у нас приблизительно треть всего мяса ввозилась. Сейчас, по всей вероятности, по итогам этого года это будет где-то четверть», — спрогнозировал Дмитрий Медведев. Говоря о значении продовольственной безопасности, Медведев пояснил: «Безопасность, она во всех сферах способ обеспечить какие-то интересы. Значит, продовольственная безопасность — это способ для государства создать условия, когда население нашей страны, люди, которые живут в нашей стране, будут обеспечены продовольствием по нормальным, по разумным ценам. Вот что такое продовольственная безопасность, если говорить просто».
Информация для принятия решений — Маркетинговое исследование рынка мяса свинины в Украине