Стоимость курятины в ближайшее время меняться не будет в связи с низкой покупательной способностью граждан. Об этом УНН сообщил председатель Союза птицеводов Украины Александр Бакуменко.
«Уже в течение года цена на курятину остается стабильной. И сегодня средняя стоимость составляет около 20 грн за килограмм. И пока она будет оставаться на этом же уровне», — сказал он.
Бакуменко пояснил, что это происходит из-за того, что сегодня на рынке низкая покупательная способность украинцев. Хотя и растет стоимость кормов, горючего и всего, что входит в себестоимость производства.
Также глава Союза птицеводов отметил, что на сегодня стабильной является цена и на яйца. «Она сейчас находится примерно на одном уровне уже около трех недель. Стоимость составляет — 7,10-7,50 грн за десяток», — уточнил он.
Источник: All Retail
Баланс рынка мяса Украины.
Баланс рынка мяса птицы Украины.
Индустриальный анализ украинского рынка мяса.