В сентябре коммерческое производство красного мяса в США достигло рекордного уровня — 4 270,4 млн. фунтов, это на 11% больше, чем в сентябре 2007 года, когда было произведено 3 863,6 млн. фунтов и на 4% больше, чем в августе 2008 года, когда эта цифра составляла 4 097,4 млн. фунтов. Производство говядины составило 2 269,8 млн. фунтов в сентябре, что равно объемам, произведенным в августе, но больше на 8%, чем в сентябре 2007 года, когда этот показатель составлял 2 094,7 млн. фунтов. Производство свинины составило по объему 1 973,5 млн. фунтов, что на 9% выше августовского уровня – 1 804,4 млн. фунтов и на 13% выше сентябрьского уровня 2007 года – 1 746 млн. фунтов. Общий объем коммерческого производства красного мяса с января по сентябрь составил 37 662,5 млн. фунтов, что на 5% больше, чем было произведено в аналогичный период прошлого года – 35 707,6 млн. фунтов.
Информация для принятия решений — Рынок мяса и мясопродуктов в Украине