В августе закупочные цены на молоко на украинском рынке повысятся на треть, до 2 грн за литр — сообщила президент Союза молочных предприятий Лидия Карпенко. «Сейчас цена 1,4 -1,5 гривен за литр, но вот уже в следующем месяце она будет от 1,5-1,7-1,8 гривен, а на хозяйствах которые производят хорошее молоко может быть и две гривны», — отметила она. По словам Л.Карпенко, в августе у населения молоко будут закупать по цене 1-1,4 грн за литр в зависимости от региона. Л.Карпенко отметила, что в начале лета цены упали, однако сейчас, с учетом засухи и естественного падение объемов производства молока, а также повышенного спроса на внешнем рынке на такие продукты как сухое молоко, сыворотка, они уже начинают подниматься.
Информация для принятия решений — Обзор украинского рынка молока и молочных продуктов