В странах Евросоюза в последнее время наблюдается резкое повышение цен на продукты питания, причем в некоторых государствах Восточной Европы стоимость хлеба и молочных продуктов возросла более, чем на 20%. В Германии, по данным Германской федерации булочников, цены на хлеб с начала года выросли на 5-10%. Молочные продукты также сильно подорожали. Как отмечает группа дистрибьютеров REWE, в июне и июле 250 граммов масла стоили 79 евроцентов, теперь же их стоимость составляет 1,19 евро, передает агентство Франс Пресс. Подскочили в стране и цены на яблочный сок, уровень потребления которого в Германии крайне высок. По сведениям Федерации производителей соков и фруктов, это произошло из-за «плохого урожая яблок в Европейском союзе и странах Восточной Европы в течение последних десяти лет». В некоторых регионах цены на соки и фрукты выросли на 100%, а стоимость концентрата возросла на 250%. В Испании,по данным Национального института статистики, за последний год хлеб подорожал на 8,1%, молоко — на 11,1%, мясо птицы — на 11,3%, а свежие овощи и фрукты — на 7,3%. Ассоциация потребителей CEACCU начала кампанию по контролю за ценами, повышение которых, по словам представителей организации, «касается основных продуктов и затрагивает всех потребителей, и в особенности наиболее умеренных». По информации итальянского Института статистики (Istat), за последний год хлеб в Италии подорожал на 7,3%, а макаронные изделия — на 4,5%. Как отмечает агентство, уровень роста цен на продукты питания, составлявший в первой трети года 1,8%, сейчас равен 3,3%. В Чехии потребители вместо сливочного масла, стоимость которого с июня возросла на 30%, все чаще покупают более дешевый маргарин. В связи с эти продажи масла британским дистрибьютером Tesco, активно работающим на чешском рынке, снизились на 20-30%, зато маргарина компания стала продавать на 10% больше. По данным информагентства, цены на продукты питания сильно выросли и в Польше. Литр молока жирностью 2% еще в июле стоил 40 евроцентов, однако к сентябрю его стоимость выросла на 10 евроцентов, а сейчас молоко продается по 60 евроцентов за литр. Кроме того, стоимость некоторых сортов хлеба в Польше возросла на 30%.
Информация для принятия решений — Структурированная база данных предприятий пищевой промышленности Украины