Уходящий февраль огорчил потребителей. Цены на основные продукты питания за месяц не только не упали, но и продолжают ползти вверх. Эксперты утверждают: так будет и дальше. По данным Госинспекции по контролю над ценами в Киеве, к 22 февраля в сравнении с 30 января, больше всего выросли в цене растительное масло и животная продукция – на 10-15%. На Луъяновском рынке за курицу уже просят 30 гривен, говядина стоит по 32 гривны, а телятина – около 40 гривен. «Сейчас мы стараемся удержать отпускную цену на уровне 5 – 5,5 гривен за десяток, – говорит президент ассоциации «Союз птицеводов Украины» Александр Бакуменко. – По нашим расчетам, в будущем подорожание не предвидится. Сейчас если и есть небольшой рост цен, то по «вине» продавцов. Ползут вверх цены и на растительное масло – плюс 7,3 %. В супермаркетах средняя цена за литр – 13 гривен. Владимир Попов, председатель правления ассоциации «Укрмясо»: – Мясо подорожало и будет дорожать. Из-за снижения только за последний месяц поголовья крупного рогатого скота выросли закупочные цены: на свинину подскочили до 12 гривен за кило, на молодняк крупного рогатого скота – до 13,5 гривен. Ведь чтобы получить один килограмм «рыночного» мяса, нужно 2 кг живого веса, а это уже 26 гривен. А так как гарантий, что поголовье скота увеличится, или стабилизируется, нет, о пониженных ценах даже не мечтайте. По тем же причинам, очевидно, скоро начнет расти цена и на молочные продукты.
Информация для принятия решений — Мониторинг цен на мясо (говядина, свинна, птица), молоко и молокопродукты по областям Украины