В январе 2008 года цены на свинину на рынках 17 регионов повысились на 0,2-5,1% до 23,90-28,10 гривны/кг по сравнению с декабрем 2007 года. Об этом сообщила Государственная инспекция по контролю за ценами. На рынках 7 регионов цены на свинину в январе понизились на 1,2-6,5% до 21,50-30,64 гривны/кг. На рынках Херсонской, Ривненской и Тернопольской областей цены на свинину сохранились на уровне 23,94-25,05 гривны/кг. По данным Госинспекции по контролю за ценами, максимальная цена на свинину в январе зафиксирована на рынках Киева — 30,64 гривен/кг. Минимальная цена на свинину зафиксирована на рынках Севастополя — 21,50 гривны/кг. По данным Госинспекции по контролю за ценами, в январе 2008 года цены на сало на рынках 12 регионов понизились на 0,3-6,2% до 9,05-14,82 гривны/кг. В 10 областях цены на сало повысились на 1,8-25% до 9,07-14,35 гривны/кг по сравнению с декабрем. В 5 областях цена на сало сохранилась на уровне 8,17-13,45 гривны/кг. По данным Госинспекции по контролю за ценами, в январе минимальные цены на сало зафиксированы в Черновицкой области — 8,17 гривны/кг, а максимальные в Киеве — 14,82 гривны/кг. Как сообщалось, в декабре цены на свинину на рынках 23 регионов повысились на 0,9-15% до 23,00-31,00 гривны/кг по сравнению с ноябрем. В декабре цены на сало на рынках 15 регионов повысились на 0,5-22,8% до 8,17-14,47 гривны/кг.
Информация для принятия решений — Рынок мяса и мясопродуктов в Украине: конъюнктура, тенденции, прогнозы