|
2014-08-20
|
Производство продуктов в России (январь-июль 2014)
|
|
|
Производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака
|
Июль
2014г., тыс.тонн
|
В % к
|
Январь- июль 2014г. в % к январю- июлю
2013г.
|
|
июлю
2013г.
|
июню
2014г.
|
|
Производство мяса и мясопродуктов
|
|
104,6
|
101,9
|
107,4
|
|
мясо и субпродукты пищевые убойных животных
|
158
|
109,5
|
100,2
|
111,9
|
|
в том числе:
мясо крупного рогатого скота парное,
остывшее, охлажденное
|
14,3
|
91,7
|
109,5
|
93,9
|
|
свинина парная, остывшая, охлажденная
|
116
|
109,5
|
98,7
|
112,5
|
|
жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней
|
3,2
|
159,3
|
108,8
|
155,6
|
|
мясо и субпродукты пищевые домашней птицы
|
316
|
106,1
|
102,8
|
106,4
|
|
полуфабрикаты мясные (мясосодержащие)
подмороженные и замороженные
|
143
|
101,0
|
102,5
|
105,3
|
|
изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные
подмороженные и замороженные
|
4,3
|
128,7
|
99,8
|
112,1
|
|
изделия колбасные, в том числе фаршированные
|
141
|
99,7
|
100,2
|
107,4
|
|
консервы мясные (мясосодержащие), млн.усл.банок
|
59,2
|
97,8
|
106,2
|
100,7
|
|
Переработка и консервирование
рыбо- и морепродуктов1)
|
|
102,3
|
140,7
|
98,0
|
|
филе рыбное мороженое
|
9,1
|
108,7
|
133,5
|
91,0
|
|
рыба (кроме сельди) мороженая
|
246
|
91,7
|
157,7
|
99,7
|
|
печень, икра и молоки рыбы мороженые
|
2,8
|
72,5
|
в 2,6р.
|
92,0
|
|
сельдь мороженая
|
9,5
|
в 13,7р.
|
в 4,4р.
|
76,5
|
|
рыба (кроме сельди) соленая
|
2,4
|
67,1
|
92,4
|
71,7
|
|
изделия холодного копчения (без сельди)
балычные, тонн
|
378
|
123,7
|
115,8
|
112,5
|
|
икра лососевая
|
2,5
|
96,1
|
в 4,5р.
|
110,5
|
|
консервы рыбные натуральные, млн.усл.банок
|
7,6
|
68,9
|
106,9
|
76,9
|
|
консервы рыбные в томатном соусе, млн.усл.банок
|
8,7
|
139,1
|
122,0
|
111,0
|
|
ракообразные мороженые
|
3,9
|
144,9
|
72,9
|
122,0
|
|
пресервы из ракообразных, моллюсков
и прочих водных беспозвоночных, млн.усл.банок
|
1,9
|
110,9
|
111,5
|
113,4
|
|
Переработка и консервирование
картофеля, фруктов и овощей
|
|
116,9
|
100,2
|
104,5
|
|
картофель переработанный и консервированный
|
11,7
|
99,9
|
103,7
|
95,1
|
|
соки фруктовые и овощные, млн.усл.банок
|
197
|
109,1
|
100,1
|
96,5
|
|
овощи и грибы, консервированные
для кратковременного хранения, тонн
|
322
|
92,7
|
100,1
|
104,7
|
|
овощи и грибы, консервированные без уксуса или
уксусной кислоты, млн.усл.банок
|
121
|
118,6
|
75,7
|
113,6
|
|
овощи и грибы, консервированные с уксусом
или уксусной кислотой, млн.усл.банок
|
66,9
|
105,1
|
в 2,0р.
|
121,9
|
|
овощи и грибы замороженные
|
7,3
|
150,1
|
121,6
|
110,0
|
|
Производство растительных и животных масел и жиров
|
|
118,2
|
102,9
|
115,1
|
|
масло подсолнечное нерафинированное и его фракции
|
258
|
122,2
|
87,1
|
132,6
|
|
масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные
|
212
|
116,5
|
111,5
|
110,6
|
|
Производство молочных продуктов
|
|
103,7
|
98,9
|
103,2
|
|
молоко жидкое обработанное
|
438
|
96,4
|
99,2
|
99,5
|
|
молоко и сливки в твердых формах
|
21,1
|
145,7
|
100,8
|
136,7
|
|
сметана
|
48,4
|
96,6
|
100,8
|
97,9
|
|
продукты кисломолочные прочие, в том числе обогащенные
|
8,3
|
64,7
|
82,4
|
90,0
|
|
масло сливочное и пасты масляные
|
25,7
|
120,2
|
101,3
|
116,5
|
|
сыр и творог
|
103
|
103,8
|
99,5
|
103,5
|
|
мороженое и десерты замороженные прочие
|
58,5
|
114,6
|
87,2
|
110,1
|
|
Производство продуктов мукомольно-крупяной
промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов
|
|
103,8
|
107,2
|
100,3
|
|
мука пшеничная и пшенично-ржаная
|
706
|
100,7
|
107,9
|
97,1
|
|
мука ржаная
|
57,5
|
101,4
|
108,1
|
99,0
|
|
крупа гречневая
|
34,4
|
128,5
|
111,5
|
129,1
|
|
крупа кукурузная
|
5,7
|
127,6
|
102,5
|
127,5
|
|
культуры зерновые для завтрака и прочие продукты
из зерновых культур
|
24,5
|
96,7
|
98,9
|
97,7
|
|
патока крахмальная
|
33,7
|
100,3
|
106,0
|
100,5
|
|
Производство готовых кормов для животных
|
|
108,5
|
103,2
|
107,9
|
|
комбикорма для свиней
|
660
|
113,5
|
106,1
|
111,8
|
|
добавки белково-витаминные для крупного рогатого скота
|
2,0
|
107,1
|
101,6
|
93,7
|
|
декстрины, тонн
|
141
|
97,9
|
61,3
|
96,2
|
|
концентраты и смеси кормовые
|
91,6
|
107,7
|
107,2
|
103,7
|
|
корма растительные
|
135
|
127,8
|
112,5
|
115,8
|
|
корм готовый для домашних животных
|
56,5
|
106,3
|
108,5
|
108,9
|
|
корма для сельскохозяйственных животных прочие
|
125
|
96,2
|
95,6
|
94,8
|
|
Производство прочих пищевых продуктов
|
|
105,5
|
102,1
|
103,4
|
|
изделия хлебобулочные недлительного хранения
|
525
|
96,9
|
101,5
|
98,0
|
|
шоколад и продукты пищевые, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка),
без начинки и без добавок, в упакованном виде
|
2,3
|
100,9
|
110,0
|
92,2
|
|
резинка жевательная (покрытая или не покрытая сахаром)
|
3,1
|
84,6
|
63,8
|
101,1
|
|
изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные
каким-либо другим способом
|
85,0
|
108,6
|
107,0
|
103,4
|
|
овощи гомогенизированные, консервированные без уксуса,
незамороженные, тыс.усл.банок
|
440
|
78,1
|
39,8
|
156,7
|
|
майонезы среднекалорийные
|
15,5
|
109,7
|
108,6
|
108,6
|
|
Производство напитков
|
|
94,2
|
91,5
|
94,6
|
|
водка, млн.дкл
|
6,1
|
108,5
|
113,1
|
89,8
|
|
коньяк, тыс.дкл
|
456
|
105,4
|
87,5
|
89,8
|
|
вина столовые, млн.дкл
|
3,2
|
85,6
|
88,6
|
93,8
|
|
пиво, кроме отходов пивоварения (включая напитки,
изготавливаемые на основе пива), млн.дкл
|
80,6
|
89,9
|
85,6
|
93,0
|
|
воды минеральные и газированные неподслащенные
и неароматизированные, млрд.полулитров
|
1,2
|
95,2
|
94,1
|
102,6
|
|
воды газированные, содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ,
млн.дкл
|
39,0
|
101,3
|
93,5
|
105,1
|
|
Производство табачных изделий
|
|
80,3
|
118,8
|
83,2
|
|
папиросы и сигареты, млрд.штук
|
27,8
|
78,9
|
118,8
|
83,2
|
|
1) По этому виду деятельности данные по отдельным ассортиментным группам приведены с учетом продукции, произведенной на борту рыболовных судов.
|
Источник: beerunion.ru
Агентство Промышленных Новостей |
|
|