С 1 июля запрещается реализация молока животных, не прошедших государственную идентификацию. Поскольку документы не оформлены для трети поголовья, запрет грозит переработчикам дефицитом сырья, сообщают «Экономические известия». Процесс идентификации КРС начался еще в 2003 г. Он представляет собой внесение информации о каждом животном в общий реестр и выдачу паспорта, который подтверждает здоровье животного. Как пояснила Л. Курцева, сотрудник министерства аграрной политики Крыма, дата запрета на реализацию молока от неоформленных должным образом животных неоднократно переносилась. «Но в этот раз так не будет. Сколько можно. Люди не хотят тратиться и дотягивают до последнего, — говорит она — С 1 июля без ветеринарного паспорта молоко приниматься не будет». Чиновник подчеркнула, что необходимость в жестких мерах возникла ввиду скорого вступления Украины в ВТО. По данным ГП «Агентство по идентификации и регистрации животных», которое ведет реестр, на сегодня проведено оформление около 4 млн из 6 млн голов КРС. «Кто хотел, тот уже оформил все документы», говорит Татьяна Кузенко, начальник управления коммуникации агентства. Однако даже спохватившиеся хозяйства вряд ли успеют оформить документы до 1 июля. «Оформление документов занимает обычно около месяца», рассказывает она. Стоимость оформления — 21,6 грн.
Для фермеров вопрос идентификации не является приоритетным на фоне других проблем. Директор украинско-болгарского СП ООО «НАК» Ф. Стоянов отметил, что в его хозяйстве идентификацию прошло около 60% поголовья. «Идентификация — это не то, чем должно заниматься сейчас государство, это не приоритетно. Прежде чем идентифицировать, нужно кормить, а вот это как раз и есть основная проблема», говорит он. Бизнесмен сказал, что из-за засухи испытывает проблему с обеспечением кормами. «Думаю, что будем сокращать поголовье», отметил он. Если власти будут жестко контролировать выполнение требований, то переработчики в условиях неразвитой сырьевой базы могут столкнуться с дефицитом сырья — его поставки уменьшатся минимум на треть. Однако, прогнозируют эксперты, скорее всего участники рынка пойдут по проверенному пути, не регистрируя сделки и продолжая закупать молоко беспаспортных коров нелегально.
Информация для принятия решений — Обзор Украинского рынка молока и молочных продуктов