Деятельность субъектов мясо-молочного направлена на удовлетворение физиологических потребностей человека, реализуемая через спрос, посредством удовлетворения его мясом, молоком, молочными и мясными продуктами. В этот механизм входит несколько стадий, начиная с момента производства сырья и заканчивая розничной торговлей. В составе этой системы […]
Read more →Бизнес транснациональных компаний в стране надо стараться выстроить таким образом, чтобы максимизировать импорт продуктовых, процессинговых и организационных технологий и удержать в стране предельно возможное число звеньев в глобальных цепочках создания стоимости. Происходящий на наших глазах процесс интеграции России в глобальную […]
Read more →Компания «Укрпродукт Групп» (г. Киев), один из крупнейших производителей молочной продукции в Украине, запустила в Хмельницкой области новый сыродельный завод мощностью 3,6 тыс. тонн продукции в год. Как сообщили в компании, предполагается, что продукция завода появится в рознице к концу […]
Read more →В ритейле программа лояльности уже почти идиома. Для одних – заклинание, для других – ругательство. В этой статье не даётся дополнительных определений данного словосочетания, но приводятся возможные цели и виды этой загадочной сущности, рыночные и организационные условия, в которых она […]
Read more →Что обычно видим на рекламных принтах и в других рекламных посланиях? Это послания от брендов и продуктов, обещающих нам цену, продукты или эмоции в виде предложений конкретного товара или услуги, ориентированных на уникальность товара. Когда с определением вида деятельности или […]
Read more →Основные потребители мороженого в Украине — люди среднего возраста. Дети все чаще отдают предпочтение более разрекламированным лакомствам. Чтобы успешно продавать продукт, украинские операторы рынка мороженого продолжают поглощать конкурентов. По словам Марии Колесник, руководителя аналитического отдела консалтингового агентства «ААА», сегодня рынок […]
Read more →Маркетинговое исследование, проведенное Компанией «Прорыв», показало, что продукция крупнейших российских производителей колбасных изделий по сравнению с прошлым годом стала восприниматься потребителями ощутимо хуже. Продукцию таких торговых марок, как «Микоян», «Черкизовский», «Царицыно», «КампоМос» и «Останкино» потребители стали считать менее «натуральной» и […]
Read more →Рынок товаров повседневного спроса уже находится на стадии насыщения. Прошло то «сладкое» время, когда любой произведенный продукт был востребован, когда производители придерживались стратегии «изготовь и ставь на полку». Сегодня власть переходит от продукта к оригинальной бизнес-идее. Ситуацию комментирует Н. Дорощук, […]
Read more →Что уникального можно найти в водке?.. Ведь наличие в продукте пресловутых сорока градусов явно не хватает – они должны быть в нем по определению. А вот потребительские эмоции, создаваемые брендом, – вещь куда более надежная, чем краткосрочный подъем настроения. Зачастую […]
Read more →Попробовав йогурт, Сами Нуппонен, директор завода Valio в финском городке Риихимяки, тут же останавливает конвейер. Вкус продукта кажется ему странным, однако окончательное решение за специалистом лаборатории органолептического контроля, или, проще говоря, за тестером Ирмой. Как и другие тестеры Valio, она […]
Read more →