Украина в январе-мае 2008 года произвела 31,9 тыс. тонн сливочного масла, что на 1,6% меньше против января-мая 2007 года. Об этом сообщили в Государственном комитете статистики. По данным Госкомстата, в мае производство сливочного масла составило 11,1 тыс. тонн, что на 70,9% выше показателя за апрель 2008 года и на 10% ниже показателя за май 2007 года. По данным Госкомстата, в январе-мае было произведено 32,8 тыс. тонн спрэдов и жировых смесей, что на 1,1% больше, чем в январе-мае 2007 года. При этом в мае производство данной продукции составило 5,9 тыс. тонн, что на 14% меньше показателя за апрель 2008 года и на 5,4% меньше, чем в мае 2007 года. Напомним, что в 2006 году было произведено 102 тыс. тонн масла сливочного, что на 13,3% меньше показателя 2005 года, и 78,6 тыс. тонн спрэдов и жировых смесей, что на 1,3% меньше показателя 2005 года.
Информация для принятия решений — Маркетинг украинского рынка сливочного масла и спрэдов