Сільське господарство. Індекс обсягу сільгоспвиробництва в січні—серпні 2012 р. порівняно з відповідним періодом 2011 р. становив 95,5%, у т.ч. у сільгосппідприємствах — 90,5%, у господарствах населення — 99,5%. За січень—серпень ц. р. реалізовано на забій 1,9 млн т худоби та птиці (у живій вазі), що на 0,5% більше порівняно з відповідним періодом 2011 р., вироблено 7,9 млн т молока (на 2,5% більше) та 13,1 млрд шт. яєць (на 1,7% більше). Частка господарств населення в загальному виробництві цих продуктів тваринництва становила відповідно 42%, 78% та 41%. Загальний обсяг реалізованої аграрними підприємствами власно виробленої продукції за січень—серпень 2012 р. порівняно з відповідним періодом 2011 р. збільшився на 34%, у т.ч. продукції рослинництва — на 61%, продукції тваринництва — на 2%. На 1 вересня 2012 р. в сільгосппідприємствах (крім малих) та підприємствах, що здійснюють зберігання, переробку зернових, було в наявності 19,4 млн т зерна (на 11% менше проти 1 вересня 2011 р.), у т.ч. 13,0 млн т пшениці, 3,5 млн т ячменю, 1,3 млн т кукурудзи, 0,5 млн т жита.
Источник: Аграрний тиждень.Україна
Баланс рынка мяса Украины.
Баланс рынка мяса птицы Украины.
Индустриальный анализ украинского рынка мяса.